Jolly Ferriol – On passe au Rouge 2018

Jolly Ferriol – On passe au Rouge 2018

Taste

Blaubeere Würzig Waldboden

Match

Um den Gaumen nochmal so richtig zu beleben

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Carignan Carignan

Frankreich, Rousillion Frankreich, Rousillion

14,00% 14,00%

Trocken Trocken

EU-FR-BIO EU-FR-BIO

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Das ist auf jeden Fall Natural Wine Das ist auf jeden Fall Natural Wine

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Beschreibung

Terroir & Reben

Die Carignan Reben sind im Gobelet (Kelch) erzogen und wachsen auf schieferigem Mergel.

Vinifikation & Geschmack 

Ein wunderbar runder und saftiger Wein. Blaubeere, Paprika und leichte klassische Wintergewürze kommen wunderbar zusammen. Die Säure ist präsent aber nicht zu intensiv, sodass die frischen Tannine nicht aus der Bahn geworfen wetrden. Ein richtiger Allrounder, den man nicht unbedingt zum Essen kombinieren muss, der aber zu vielen Gerichten wie Pizza oder Spaghetti Bolognese super passt.

Nerd-Facts

Restzucker -

Säure -

SO2 gesamt < 50 mg/L

Brett-Wert Ok, here's some leather

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-JOFE-ONPARO-16-0.75L

Abfüller: Jean-Luc Chossart, 1 Mas Ferriol, 66600 Espira-de-l’Agly, Frankreich

Jahrgang: 2018

Sorte: Carignan

Alkohol: 14.00% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Land: Frankreich

Sulfite: Enthält Sulfite

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Isabelle Jolly & Jean-Luc Chossart

Gebiet: Roussillion

Land: Frankreich

Erfahrung: Das Weingut existiert seit dem 18. Jahrhundert

Website: http://jollyferriol.fr/en/