Domaine de l’Horizon – L’Esprit de l’Horizon Rouge 2019

Domaine de l’Horizon – L’Esprit de l’Horizon Rouge 2019

Taste

Schokolade Pflaume Zimt

Match

Sonntagsbraten mit der Family

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Syrah, Carignan Syrah, Carignan

Frankreich, Roussillion Frankreich, Roussillion

13% 13%

Trocken Trocken

EU-FR-BIO, Biodyvin EU-FR-BIO, Biodyvin

Jetzt bis 2029 Jetzt bis 2029

Kann jede*r trinken Kann jede*r trinken

VORRÄTIG

21,50 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Terroir & Reben

Alte Rebstöcke auf steilen Kalkstein-Schieferböden. Diese Cuvée besteht zu 60% aus Carignan, die verbleibenden 40% sind Syrah.

Vinifikation & Geschmack

Die handgelesenen Trauben wurden sowohl im Stahltank als auch in Beton mit etwa 10 Tagen Maischestandzeit vergoren bevor der Saft für 12 Monate in 600L Fässern reifte. Sehr fruchtig, aber trotzdem komplex. Vor allem Aromen wie Pflaumen, Erdbeeren, Blaubeeren, Menthol und Schokolade. Die Säure ist im Hintergrund aber präsent genug, um den Trinkspaß anzuregen. Abgerundet wird der Wein durch die traumhaft weichen Tannine.

Nerd-Facts

Restzucker -

Säure -

SO2 gesamt < 50mg/L

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-DOHO-ER-19-0.75L

Land: Frankreich

Abfüller: Mis en bouteille au Domaine: F-66720 Montner

Jahrgang: 2019

Sorte: Carignan

Alkohol: 13.00% Vol.

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Domaine de l'Horizon - Thomas Teibert

Gebiet: Roussillion

Land: Frankreich

Erfahrung: Gründung in 2005

Website: http://domaine-horizon.com/