Naturwein - Unsere Bestseller:
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Az. Agr. Koi - Chi Mera Frizzante 2022
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Cantina Giardino - Gaia 2021
26 €(Produkt enthält : 0,75 l
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Les Vignes de Yavanna - Perseides 2021
22 €(Produkt enthält : 0,75 l
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Unsere Weinpakete
Unsere Lieblingsweine:
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Calogero Caruana - Catarratto 2022
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Cantina del Disordine - Rosso Macello 2021
21 €(Produkt enthält : 0,75 l
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Cantina Giardino - Bianco Chianzano 2019
25 €(Produkt enthält : 0,75 l
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Unser Auftrag: Den besten Naturwein für Dich finden
At Forever Thirsty we have one mission: to offer you the best natural wine there is.
We are convinced that natural and sustainably produced wine is the future. Both for all of us as connoisseurs, but also for nature and the planet. In contrast to conventional viticulture, we believe that a wine should be accompanied during its production and should develop as nature intended. And the same taste experience is not always created every year with the use of chemicals in the vineyard or pure cultured yeast in the cellar.
Mastermind. Treibt das Team an und kümmert sich um Nachhaltigkeit.
Wine Specialist. Emidio gestaltet das Sortiment und ist unser B2B Hero.
Wine Specialist. Max gestaltet das Sortiment und organisiert fast alles.
Wine Specialist. Schreibt mit Moritz die Texte.
Generalist. Hilft aus, wo sie kann und ist unersetzlich für das Team.
Wine specialist. Schreibt gemeinsam mit Maya die Texte.
Naturwein, was ist das?
Was ist Naturwein?Naturwein kaufen im Forever Thirsty Naturwein Online Shop
Wenn wir durch Läden flanieren – ob online oder in der Einkaufsmeile haben wir nicht immer ein Kaufziel. Wir lassen uns inspirieren von Modepuppen, Schaufensterauslagen, von Designs und können uns im besten Fall sogar persönlich beraten lassen. Für den Kauf eines Naturweines läuft dieser Prozess ganz ähnlich ab. Naturwein hat die Eigenschaft sehr vielfältig zu sein, er kommt aus Ländern der ganzen Welt und kann aus etwa 10 000 verschiedenen Rebsorten hergestellt werden. Er kann weiß, rot, rosé oder orange sein – er kann ein sprudeliger Schaumwein, Pet Nat oder Prosecco oder ein funky Orangewein sein. Er kann wenig oder mehr Schwefel haben, mehr oder weniger Alkohol, mehr oder weniger Frucht und Tannine. So unterschiedlich der Wein schmeckt kann er auch hergestellt werden, ob im Barrique, der Amphore, in Beton, großen Holzfudern, Glasfasertanks oder im Stahltank. Naturwein kaufen macht auf alle Fälle Spaß – denn jeder Naturwein birgt seine ganz eigene aromatische Spannung und erweitert unseren Geschmackshorizont. Jede Flasche in unserem Naturwein Shop ist eine Überraschung!
Naturwein im Forever Thirsty Naturwein Shop kaufen
Bei Forever Thirsty kannst Du Naturwein aus Österreich, Frankreich und Italien kaufen und bekommst einen spannenden Einblick in die Welt der Naturweine. Hier kannst Du funky, crazy Orangewein und sprudeligen Pet Nat kaufen, vielfältige Rotweine und schillernde, aromenreiche Weißweine. Um bei dieser Vielfalt an Möglichkeiten nicht den Wald vor lauter Bäumen nicht mehr zu sehen, kannst Du oben die Sortierung in Länder- und Weinkategorien finden oder Du schreibst einfach das Expertenteam an und bekommst ganz persönliche Beratung, wie Du zu deinem perfekten Naturweinerlebnis kommst und welcher Naturwein Dir am besten schmecken könnte. Alternativ kann Du bei uns auch tolle Weinpakete kaufen, wie zum Beispiel das Einsteigerweinpaket. Oder Du lässt dich von unseren neuen Weinen im Sortiment inspirieren und schaust mal in unserer Bestseller Kategorie vorbei, beides findest du auf der Startseite. Spannende Informationen zu den Weinen findest Du auf der jeweiligen Produktseite. Hier kannst Du Dich über die Herstellung des Weines informieren, Restzuckergehalte, Säuregrade und aromatische Ausprägungen nachlesen. Nun muss der passende Wein nur noch in den Warenkorb. Ab einem Bestellwert von 80 € übernehmen wir den Versand für dich, darunter berechnen wir Versandkosten von 6.50 € innerhalb von Deutschland (Europa abweichend – mehr Infos hier).
Die vielfältige Welt der Naturweine
Das Tolle an Naturwein ist, dass jeder Jahrgang anders ist und von den Regengüssen, der Trockenheit oder den Frösten diesen Jahres erzählt, von Sonne und von Nebel. Ein Wein schmeckt immer anders, je nachdem ob er auf lehmigen, schweren Böden gewachsen ist oder auf kalkreichen, leichten Böden. Ein Riesling aus Deutschland schmeckt anders als aus dem Elsass, ein Pinot Noir aus Deutschland definitiv anders als einer aus dem Burgund oder aus Österreich. Entscheidend ist hierbei das Terroir, also das Zusammenspiel aus Klima, Exposition des Weinberges und des Terrains, dem Boden und den Einflüssen des Menschen: also wie er oder sie den Wein ausbaut und den Weinberg gestaltet. Beim Kauf von Naturwein ist die Auswahl manchmal fast zu groß – am liebsten möchte man wohl manchmal alle Weine kaufen. Es gibt jedoch ein paar Leitlinien denen Du folgen kannst.
Naturwein: Eine bestimmte Weinregion kennen lernen
Es ist immer spannend die verschiedenen Rebsorten einer Weinregion kennen zu lernen. Weinregionen zeichnen sich oft durch eine ganz spezifische, geschmackliche Charakteristik aus. Sehr spannend hierfür und von vielfältigen Naturweingütern geprägt ist beispielsweise das Burgenland in Österreich. Hier kannst du von weiß, nach orange zu rot alles in unserem Onlineshop kaufen. Außerdem spannend sind die autochthonen, also dort ursprünglich herstammenden Rebsorten der jeweiligen Länder. Diese Rebsorten geben den Geschmack und das Terroir einer Weinregion authentisch wieder. Aus Österreich kannst du bei uns Beispielsweise Naturwein aus den autochthonen Rebsorten Grüner Veltliner, St. Laurent und Blaufränkisch kaufen. Um die Region kennen zu lernen kann man sich Weine aus verschiedenen Rebsorten dieser Weinregion kaufen, wobei die Weine von einem Weingut stammen können oder von unterschiedlichen. Der Geschmacksvergleich fällt jedoch sicher leichter wenn die Weine von einem Weingut kommen.
Die Weine eines Landes kennen lernen
Möchte man nicht nur eine Region kennen lernen, sondern direkt einen groben Überblick über ein ganzes Land erheischen. probiert man sich am besten durch die führenden authochthonen Rebsorten dieses Landes. In Frankreich wären beispielsweise Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Merlot die Must-tries. Immer mehr Winzer*innen pflanzen Rebsorten anderer Länder an um sich an Trendrebsorten oder wandelndes Klima anzupassen. Dadurch geht jedoch viel Geschichte und Tradition verloren – wenn nicht gar ganze Rebsorten. Bei uns kannst du Naturweine aus einer großen Vielzahl an autochthonen Rebsorten kaufen.
Ein Rebsorten Vergleich
Möchte man wirklich mal eine Rebsorte so richtig kennen lernen, kann man Weine aus der gleichen Rebsorte von verschiedenen Regionen vergleichend probieren. Dadurch kann man die unterschiedlichen Interpretationen einer Rebsorte der verschiedenen Länder kennen lernen. Bei Forever Thirsty kannst du Naturweine einer Rebsorte von unterschiedlichen Regionen und verschiedenen Weingütern kaufen und diese vergleichen. Beispielsweise kannst du Chardonnay aus dem Burgenland mit Chardonnay aus der Steiermark vergleichen oder Merlot aus Veneto in Italien, Südtirol und Österreich vergleichen. Zum Verkosten der verschiedenen Naturweine, probiert man diese am besten parallel nebeneinander.
Naturwein – eine ganz besondere Art von Wein
Bei Forever Thirsty kannst du nur echten, unverfälschten Naturwein kaufen. Naturweine werden im Sinne der Nachhaltigkeit hergestellt, achten die natürliche Flora und Fauna im Weinberg und geben unverfälscht den Geschmack des Terroirs wieder. Wenn du Naturwein kaufst ist dies ein kleiner Beitrag zu einer gesünderen, lebendigeren Welt. Naturweintrauben werden von Hand gelesen und kommen aus einem biologischen oder biodynamischen Weinbau. Dadurch ist eine hohe Traubengesundheit gesichert und es kann ein fehlerfreier Wein hergestellt werden. Die Traubengesundheit spielt bei Naturwein eine sehr wichtige Rolle, da Naturweine nicht mit künstlichen Mitteln geschönt werden, nicht oder nur minimal filtriert werden und durch keinen bis wenig Schwefel stabilisiert werden. Mehr Informationen und Hintergrund zur Philosophie des Naturweines und dazu, was wir unter Naturwein verstehen, findest du hier : Was ist Naturwein?
Welchen Naturwein wann und zu was kaufen?
Wenn Du Naturwein kaufst, solltest du darauf achten, zu welchem Anlass du diesen trinken möchtest, ob es gerade Sommer oder Winter ist und mit wem du den Wein verkosten möchtest. Einige Weine lassen sich eher jung und gekühlt trinken, wie beispielsweise Gamay aus dem Beaujolais. Diese sind besonders für den Sommer geeignet und lassen sich gut zu leichten, frischen Speisen kombinieren. Andere Weine, wie ein Merlot oder ein Pinot Noir aus dem Burgund passen oft eher zu winterlichen Gerichten, sind etwas schwerer und gerbiger und lassen sich eher bei kühleren Temperaturen genießen. Wenn Du dir nicht sicher bist, welchen Naturwein Du kaufen sollst, frag einfach bei uns nach und wir beraten Dich jederzeit gerne.