La Petite Baigneuse – Juste Ciel 2018

25,00 

33,33  / l

Der Elsässer Philippe Wies ist ein Quereinsteiger. Jahrelang war er in Paris in der Werbung tätig, bevor er beschloss, zuerst die Welt zu umsegeln und dann im tiefsten Süden Frankreichs, in Maury, dort, wo die bekannten Süssweine herkommen, ein eigenes Weingut aufzubauen. Seine Weinberge bearbeitet Philippe von jeher auf natürliche Weise, inzwischen mit Pferd. Die dunklen Schieferböden sorgen für eine optimale Reifung der Trauben und bringen den Weinen Frische und Vollmündigkeit.
Der Juste Ciel ist, ein eleganter, fruchtiger, säurearmer Wein, der sich gefühlt gleich flaschenweise trinken lässt. Passt ausgezeichnet zu Apéro.

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12 vorrätig

Produkt enthält : 0,75 l

Beschreibung

Winzer
Philippe Wies

Grenach gris / Maccabeu
12% vol.
Trauben von Hand geerntet. Trauben mit den Füssen eingemaischt. Spontane Gärung und Ausbau im Betontank.
Keine beigesetzten Sulfite.

 

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-LAPEBA-JUCI-18-0.75L

Land: Frankreich

Abfüller: Philippe Wies, Les Planels, 66220 Saint-Paul-de-Fenouillet, Frankreich

Jahrgang: 2018

Sorte: Grenache gris, Macabeo

Alkohol: 12.00% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite