Karim Vionnet – Chénas 2018

24,00 

32,00  / l

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VORRÄTIG

Taste

Großzügig Rahbarber Kirsche

Match

Das Dinnerdate ist vollständig.

Produkt enthält : 0,75 l

Rotwein

Gamay

Frankreich, Beaujolais

12.5%

Trocken

no/ bio

Jetzt trinken bis max 2025

Kann jeder trinken

Beschreibung

Terroir & Reben

Aus dem Gebiet La Chapelle de Guinchay. Gamay Reben auf 160 meter Höhe. Der Boden ist eine Mischung aus kleinen Steinen oben, Sand und Silt weiter unten.

Vinifikation & Geschmack

Semicarbonic maceration in Zement tanks. Der Ausbau wird dann im Burgunderfass für 3 Monate vollendet. Der warscheinlich großzügigste unter Karim’s Weinen. Sehr charmante Wärme mit einem fantastischen Säureabgang. Der Grundtenor der Sommerkirsche ist auch hier zu spühren, wird aber von etwas reiferen Himbeeren und Rahbarber schön mitgenommen. Besonders spannend die weiche Lakritznote ganz zum Schluss.

Nerd-Facts

SO2 gesamt 1mg/l

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-KAVI-CHE-18-0.75L

Land: Frankreich

Abfüller: S.a.r.l. Karim Vionnet, 988 Route de Morgon, 69910 Villié-Morgon, Frankreich

Jahrgang: 2018

Sorte: Gamay

Alkohol: 12.50% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Karim Vionnet

Gebiet: Beaujolais

Land: Frankreich