Karim Vionnet – Chénas 2018

Karim Vionnet – Chénas 2018

Taste

Großzügig Rhabarber Kirsche

Match

Das Dinnerdate ist vollständig

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Gamay Gamay

Frankreich, Beaujolais Frankreich, Beaujolais

12,50% 12,50%

Trocken Trocken

Biologisch nicht zertifiziert Biologisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Kann jeder trinken Kann jeder trinken

VORRÄTIG

19,50 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Terroir & Reben

Aus dem Gebiet La Chapelle de Guinchay. Gamay Reben auf 160 Meter Höhe. Der Boden ist eine Mischung aus kleinen Kieselsteinen an der Oberfläche, Sand und Silt untendrunter.

Vinifikation & Geschmack

“Semicarbonic maceration” in Zementtanks. Der Ausbau wird dann im Burgunderfass für 3 Monate vollendet. Der warscheinlich großzügigste unter Karim’s Weinen. Sehr charmante Wärme mit einem fantastischen Säureabgang. Der Grundtenor der Sommerkirsche ist auch hier zu spühren, wird aber von etwas reiferen Himbeeren und Rahbarber schön mitgenommen. Besonders spannend die weiche Lakritznote ganz zum Schluss.

Nerd-Facts

Restzucker -

Säure -

SO2 gesamt < 10 mg/L

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-KAVI-CHE-18-0.75L

Land: Frankreich

Abfüller: S.a.r.l. Karim Vionnet, 988 Route de Morgon, 69910 Villié-Morgon, Frankreich

Jahrgang: 2018

Sorte: Gamay

Alkohol: 12.50% Vol.

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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