Rennersistas – Waiting for Tom Weiß 2020

Taste

Knackig frisch Orangenzeste Leichte Würze

Match

Ein leichtes Abendessen im Sommer - Voila

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Weißwein Weißwein

Chardonnay, Weißburgunder Chardonnay, Weißburgunder

Österreich, Burgenland Österreich, Burgenland

12,50% 12,50%

Trocken Trocken

EU-AT-BIO, Demeter EU-AT-BIO, Demeter

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Kann jeder trinken Kann jeder trinken

VORRÄTIG

18,00 

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Beschreibung

Terroir & Reben

Die Chardonnay (70%) und Weißburgunder-Reben (30%) für diesen Wein stehen auf lehmig-sandigem Untergrund mit etwas Schotterauflage.

Vinifikation & Geschmack

Nach Handlese bei perfekter Reife in einem sehr heißen Jahr 2020 durften die Trauben 3-7 Tage auf der Maische spontan vergären. Ausgebaut wurde der Wein dann schließlich in 500l und 2000l gebrauchten Holzfässern sowie einer 1000l Tonamphore. Trotz der Hitze von 2020 ein knackig-frischer Wein der Rennersistas, der die Vorzüge der beiden Burgundersorten hervorhebt: Eine schöne Fruchtaromatik (Orangenzeste, Grapefruit) vom Weißburgunder, Struktur und Würze vom Chardonnay. Wie die Renners selber sagen: Shake it & drink ice-cold.

Nerd-Facts

Restzucker -

Säure -

SO2 gesamt < 50 mg/L

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-RESIS-WATOM-18-0.75L

Abfüller: Renner & Mitges. Obere Hauptstraße 97, A-7122 Gols

Alkohol: 12.50% Vol.

Jahrgang: 2020

Land: Österreich

Sorte: Chardonnay, Weissburgunder

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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