Mike Muff – Chardonnay 2018

Mike Muff – Chardonnay 2018

Taste

Grüner Apfel Rauchig Mango

Match

Definitiv ein Wein der zum Tanzen anregt

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Orange Orange

Chardonnay Chardonnay

Österreich, Burgenland Österreich, Burgenland

11.50% 11.50%

Trocken Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Das ist auf jeden Fall Natural Wine Das ist auf jeden Fall Natural Wine

VORRÄTIG

26,00 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Terroir & Reben

Sandig-kalkhaltigen Schotter- und Schwarzerdeböden. Zweiter Jahrgang vom eigenen Weingarten “Lerchfeld”.

Vinifikation & Geschmack

Die im August handgelesenen Trauben werden mit Füssen in kleinen Holzfässern eingemaischt und offen vergoren. Dazu kommen ganze Trauben, die 10 Tage auf der Maische bleiben. Ruhen darf der Wein dann 8 Monate im Holzfass auf der Vollhefe. Ungefiltert und ungeschöhnt abgefüllt. Ein richtiger natty Wein. Rauchig, salzig mit einer rassigen Säure. Verschiedenste Noten von Mango, zu grünem Apfel und bis Limette sind alle dabei.

Nerd-Facts

Restzucker < 1g/L

Säure -

SO2 gesamt < 20mg/L

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-O-MIMU-CHA-18-0.75L

Land: Österreich

Abfüller: Landwein aus Österreich, Abfüller: Mike Muff A-7122 Gols

Jahrgang: 2018

Sorte: Chardonnay

Alkohol: 11.50% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Mike Muff

Gebiet: Burgenland

Land: Österreich

Erfahrung: Seit 2008 Kellermeister, seit 2017 mit eigenen Weingärten

Website: