Rarefratte – Tagli Rari 2020

Rarefratte – Tagli Rari 2020

Taste

Dunkle Pflaume Floral Süffig

Match

Passt zu allem, was Du auf den Grill packst

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Gropella & Unbekannt Gropella & Unbekannt

Italien, Veneto Italien, Veneto

13,00% 13,00%

Trocken Trocken

Biologisch nicht zertifiziert Biologisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2030 Jetzt bis 2030

Kann jede*r trinken Kann jede*r trinken

VORRÄTIG

23,00 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Terroir & Reben 

Wie alle reben von Cristian steht der Gropella auf vulkanischem Boden mit substantiellem Lehmanteil. Es wird angenommen, dass der Gropella ein Abkömmling der Rebsorte Valtellina ist, die wiederum nahe mit dem weithin bekannten Nebbiolo verwandt ist.

Neben dem Gropella finden auch noch andere rote Breganzeser Trauben ihren Weg in diese Cuvée. Diese sind jedoch aus uralten Weingärten und selbst Cristian kennt die genauen Rebsorten nicht.

Vinifikation & Geschmack 

Das perfekte Lesegut wird im Weingut schonend gepresst und darf dann gemeinsam in großen Zementtanks ohne jeglichen Eingriff spontan vergären. Zum Ausbau zieht der Wein dann in alte, gebrauchte Eichenholz- und Kirschholzfässer. Nur minimal bei der Abfüllung geschwefelt.

Dieser Wein hat eine wunderbare Balance zwischen der Power und dem Tannin des Gropella und der samtig-sanften Eigenschaften der anderen lokalen Rebsorten. In der Nase und im Mund dominieren reife Kirschen und Pflaumen, gepaart mit leicht floralen Noten (Veilchen) und einer leichten Würze. Für uns zeigt dieser Wein, was das Veneto eigentlich kann. Nicht der massenhaft hergestellte Wein mit wenig Anspruch, sondern pure Eleganz, Terroir und ein sagenhaft lang anhaltender Eindruck. Ganz großes Kino.

 

Nerd-Facts

Restzucker < 1,5 g/L

Säure -

SO2 gesamt < 20 mg/L

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-RARE-TARA-20-0.75L

Abfüller: Rarefratte di Moresco Cristian Az. Agr., Via Brogliati Contro 58, 36042 Breganze (VI), Italia

Alkohol: 13.00% Vol.

Jahrgang: 2020

Land: Italien

Sorte: Gropella

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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