Beschreibung
Jean-Marie Berrux, der Tausendsassa aus Meursault. Eine echt Benchmark, was ungeschwefelten Naturwein aus dem Burgund angeht. Und so sind wir sehr stolz, Euch seine ganz besonderen und raren Weine hier anbieten zu können. Nur einen Katzensprung von seinem Heimatort Meursault entfernt liegen die 5 Parzellen Pinot Noir hier verstreut am kleinen Örtchen Aluze mitten im Burgund. Teilweise im etwas flacheren Land direkt am Fluss, teils in leichter Hanglage mit einer optimalen Süd-West Ausrichtung. Die Böden sind geprägt von Kalkstein und rotem Lehm, erlauben es ihm also einen Pinot Noir zu erzeugen, der gleichzeitig frisch und dennoch tiefgründig ist.
Ganz wunderbar dunkelrot kommt der Wein ins Glas und riecht einfach nur betörend. Rote Waldfrüchte dominieren das Geschehen, wunderbar reife, dunkle Kirsche sowie reife Himbeeren springen einen förmlich an. Beim Trinken dann ganz herrlich ausbalanciert, samtig, elegant, geschmeidig. Pinot Noir eben, eine der wunderbarsten Rebsorten der Welt. Und dennoch ist dieser Wein unverkennbar natürlich: Ecken und Kanten hat er, eine unglaublich ausgewogene Säure, die einfach nur puren Trinkspaß bedeutet. Ein Wein, der gleichzeitig zum Schwelgen und Nachdenken einlädt und man doch irgendwie hofft, dass noch eine weitere Flasche zum Ankühlen kalt steht weil die erste gleich leer ist. Chapeau, Jean-Marrie!
