Christoph Hoch – Hollenburger Rot NV

15,00 

20,00  / l

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VORRÄTIG

Taste

Saftig Kirschig Schlank

Match

So startet der Abend mit Schwung

Produkt enthält : 0,75 l

Rotwein

Zweigelt

Österreich, Kremstal

9.50%

Trocken

Demeter

Jetzt trinken bis 2023

Das ist auf jeden Fall Natural Wine

Beschreibung

Terroir & Reben

Kalkböden aus verfestigtem Flußsediment der Kalkalpen. Die Böden sind alkalisch und damit ideal für Rebsorten mit hohen Säurewerten. Das gibt auch die Möglichkeit Weine zu produzieren, die einen niedrigen Alkohol Wert haben und mit einer knackigen Frische und leichten Würze scheinen

Vinifikation & Geschmack

Die von Hand verlesenen Trauben werden spontan ohne Zusätze im grossen Holzfass vergoren. Anschliessend findet die cuveetierung statt. Dem Wein wird nichts weggenommen und nichts hinzugefügt. Das Resultat ist ein naturbelassener Wein, mit leichten Kirschnoten sowie Estragon und überzeugender Mineralität

Nerd-Facts

Säure 1g/l

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-CHHO-HORO-16/17/18-0.75L

Land: Österreich

Abfüller: Christoph Hoch GmbH, Schlosssteig 3, 3506 Hollenburg, Österreich

Jahrgang: Non Vintage

Sorte: Zweigelt

Alkohol: 9.50% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Christoph Hoch

Gebiet: Krems an der Donau

Land: Austria