Cantina Giardino – Drogone 2018

Cantina Giardino – Drogone 2018

Taste

Leder Pflaume Langes Finish

Match

Tagliatelle al Ragu sind ein Gedicht hierzu

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Aglianico Aglianico

Italien, Kampanien Italien, Kampanien

13.00% 13.00%

Trocken Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2030 Jetzt bis 2030

Auf jeden Fall Natural Wine Auf jeden Fall Natural Wine

VORRÄTIG

22.00 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Tasting Notes 

Aglianico, die alteingesessene Kampanische Rebsorte, hier in der etwas komplexeren Version. Für die mehr easy-drinking Version hier entlang: Go easy on me.

Die Reben sind im Schnitt 75 Jahre alt, stehen auf ca. 500 Metern über dem Meer und bringen somit einiges an Finesse und Frische mit in den Wein. Handwerklich ausgebaut, natürlich keine Chemie, alles Handarbeit. Reife in alten, lokal hergestellten Holzfässern. Und selbstverständlich kein Schwefel.

Beim ersten riechen ins Glas zeigt sich schon direkt die Komplexität: Dörrobst, Leder, ein Hauch Waldboden und Pilze. Im Glas dann das Ganze erweitert um eine tolle Säure und leichte Waldkräuternoten. Und so viel Tiefgang. Diese Flasche lädt zum langsam trinken und nachdenken ein. Ein schön würziges Pastagericht dazu und der Abend ist gebongt. Aber: Langsam trinken.

Nerd-Facts

Restzucker < 1 g/L

Säure -

SO2 gesamt 0 mg/L zugesetzt

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-CAGIA-DROG-18-0.75L

Abfüller: Vinificato ed imbottigliato da Cantina Giardino S.R.L., Via Petrara 21B, 83031 Ariano Irpino, Italia

Alkohol: 13.00% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Jahrgang: 2018

Land: Italien

Sorte: Aglianico

Sulfite: Kein zugesetzter Schwefel, nur natürliche Sulfite

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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