Beschreibung
Die rote Mische zu Weihnachten. Nein, nicht der mittelmäßige Glühwein vom Christkindlmarkt. Sondern geballte Naturweinpower von Forever Thirsty.
Unsere Lieblings roten Tropfen, so wie wir sie gerne über die Weihnachtsfeiertage trinken. Ein Paket von unseren großen Weinen. Pure Eleganz, gepaart mit der richtigen Portion Funk. Weine, die Dir als Naturweinfan Spaß machen, du aber getroßt auch mal mit Deiner Family ausprobieren kannst.
Los geht’s mit dem Pinot Noir “Nondegu” von Jean-Marie Berrux aus dem Burgund. Dunkle Waldfrüchte und die so typische leichte Kräuternote. Ein großer Wein, der zwar noch locker 10 Jahre vor sich hat. Aber gerade jetzt ist er so wunderschön frisch, so einladend und dennoch so komplex. Herrlich. Gefolgt vom Tai Rosso “Sessantaquattro” von Davide Xodo aus dem Veneto. Muschelkalk Böden treffen auf burgundische Qualität. Unendlich filigran, fein gearbeitet, knackig frische Früchte. Würde man so niemals im Veneto verorten. Und hinten raus von der Loire von Clos Kixhaya: Transcendence 2020/2021. Eine Cuvée von Cabernet Franc über zwei Jahrgänge hinweg. Wild, anfangs ungestüm, nach einigen Minuten kommt der Wein an. Kräuter dominieren, dazu tolle Fruchtnoten von Sauerkirsche mit einer schmeichelhaften Ledrigkeit. Definitiv der Wein mit am meisten Funk. Aber wer nur genug Geduld hat, wird sein wahres Gesicht sehen. Und das Warten lohnt sich. Garantiert.
