ICARO – Anforgettable 2022

ICARO – Anforgettable 2022

Taste

Orangenzeste Saftig Tropisch

Match

Ein Traum zu einem schönen Teller Risotto

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Orangewein Orangewein

Trebbiano, Malvasia di Candia Trebbiano, Malvasia di Candia

Italien, Latium Italien, Latium

11.00% 11.00%

Trocken Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2028 Jetzt bis 2028

Das ist auf jeden Fall Naturwein Das ist auf jeden Fall Naturwein

VORRÄTIG

19.00 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Tasting Notes 

Und immer wieder überraschen sie uns, die jungen Römer von ICARO. Dieses Mal mit ihrem ersten Amphorenwein, passend benannt “Anforgettable”. Und wie unvergesslich dieser Wein ist, wenn man ihn nur mal probiert hat. Exotisch fruchtig, gleichzeitig tiefgründig und würzig, aber auch einfach süffig mit einem irren Trinkfluss. Die Trauben werden gegen Ende der Ernte eingesammelt, wenn sie nur so vor Aromastoffen strotzen und richtig viel Power haben. Zum Vergären geht es dann für insgesamt 12 Monate in 800L Tonamphoren, wo die Natur ganz in Ruhe ihr Ding machen kann und ein wunderbarer Wein entsteht.

Solltest Du eine Karaffe haben, dann her damit und Wein rein. Ohne geht’s aber auch ganz wunderbar. Die Aromen können wir nur als betörend beschreiben, so sehr zieht dieser Wein einen in seinen Bann. Exotische Früchte wie Ananas, Papaya und Maracuja dominieren hier die Show. Obwohl der Wein so lange auf der Schale lag, sind die Tannine hier fast eher zurückhaltend und geben einfach eine schöne Struktur. Dazu kommt eine ordentliche Portion Meeresbrise, Salzzitrone und leichte Kräuternoten. Alles in allem einfach ein Gedicht, dieser Orangewein.

 

Nerd-Facts

Restzucker < 1 g/l

Säure

SO2 gesamt ca. 20 mg/l

Brett-Wert

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-O-ICARO-ANFO-22-0.75

Abfüller: ICARO Vino Srl, Via Marco Moscati 38, 00045 Genzano di Roma (RM), Italia

Alkohol: 11.00% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Jahrgang: 2022

Land: Italien

Sorte: Malvasia di Candia, Trebbiano

Sulfite: Enthält Sulfite

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

Icaro

Du möchtest mehr über ICARO erfahren? Hier entlang:

Winzerprofil