Mike Muff – Chardonnay 2018

29,00 

38,67  / l

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VORRÄTIG

Taste

Algen Grüner Apfel Mango

Match

Definitiv ein Wein der zum tanzen anregt

Produkt enthält : 0,75 l

Orange

Chardonnay

Österreich, Burgenland

11.5%

Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2025

Das ist auf jeden Fall Natural Wine

Beschreibung

Terroir & Reben

Sandig-kalkhaltigen Schotter- und Schwarzerdeböden. Zweiter Jahrgang vom eigenen Weingarten Lerchfeld.

Vinifikation & Geschmack

Die Im August handgelesenen Trauben werden mit Füssen in kleinen Holzfässern eingemaischt und offen vergoren. Dazu kommen ganze Trauben die 10 Tage auf der Maische bleiben. Das Ganze bleibt dann 8 Monate im Holzfass auf der Vollhefe. Ungefiltert und ungeschöhnt abgefüllt. Ein richtiger natty Wein. Rauchig, salzig mit einer rassigen Säure. Verschiedenste Noten von Mango, zu grünem Apfel und Limette ist alles dabei.

Nerd-Facts

SO2 gesamt 0 (mg/l)

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-O-MIMU-CHA-18-0.75L

Land: Österreich

Abfüller: Landwein aus Österreich, Abfüller: Mike Muff A-7122 Gols

Jahrgang: 2018

Sorte: Chardonnay

Alkohol: 11.50% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite