Beschreibung
Ganz tolle Sachen macht Nina hier in Hamburg über die Kernobstmanufaktur: Der erste alkoholfreie Wasserkefir, den wir richtig abfeiern. Wunderbar fruchtig und sommerlich ist er, der Tee angenehm präsent aber nie zu vordergründig. Leicht naturtrüb kommt er ins Glas, es duftet instantly nach Aprikose. Diese dominiert auch das Geschmackserlebnis im Mund, abgerundet von einer feinen Perlage, die direkt Lust auf den nächsten Schluck macht. Wir sind riesen Fans und bekommen nicht genug von dieser ganz wunderbaren alkohlfreien Alternative.
Hinweis: Dieser Wasserkefir gilt nach deutschem Recht als alkoholfrei und darf auch als solcher bezeichnet werden, da der Alkoholgehalt aus Rückständen der Fermentation unter 0.5% beträgt. Im Endeffekt das gleiche Prinzip wie bei alkoholfreiem Bier.
Zutaten: Wasserkefir (Wasser, Zucker, Wasserkefir Bakterien, Aprikosen getrocknet, Zitronensaft), Teeaufguss “team spirit” von Samova, (Grüner Tee, Lemongrass, Weißer Tee, Karottenflocken, Jatoba, Orangenschalen, Süßholzwurzel, Ginkoblätter, Pfefferminze, Färberdistelblüten, Ringelblumenblüten, Hibiscus, indisches Basilikum, natürliches Zitronenaroma, Aroma), Traubensaft weiß, Verjus, Limettensaft, Ingwersaft.
Nährwerte: Energie 99 kj/24 kcal, Kohlenhydrate 4,7 g, davon Zucker 4,6 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
