Tröpfltalhof – Le Viogn 2019

Taste

Dunkelgelb Saftig Pfirsich

Match

Picknick aber oho.

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Weißwein Weißwein

Viognier Viognier

Italien, Südtirol Italien, Südtirol

13,50% 13,50%

Trocken Trocken

EU-IT-BIO, Demeter EU-IT-BIO, Demeter

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Kann jeder trinken Kann jeder trinken

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Beschreibung

Terroir & Reben

Kalksteinterrassen mit Blick auf den Kalterer See. Eine leichte Brise, die Sonne scheint. Was fast nach Urlaub klingt, sind die perfekten Bedingungen für die Viognier Reben von Andreas. Seine Weinhänge bewirtschaftet er alle biodynamisch in einer gesamtheitlichen Kreislaufwirtschaft, gearbeitet wird auch nach den Mondphasen.

Vinifikation & Geschmack

Die perfekt reifen Trauben werden von Hand gelesen, schonend gepresst und vergären ohne Temperaturkontrolle oder sonstige Eingriffe im großen, alten Eichenholzfass. Der Wein reift noch weitere 9 Monate auf der Feinhefe und wird unfiltriert abgefüllt. Goldgelb kommt er ins Glas, feine Noten von Apfel, Pfirsich und Birne dominieren. Ein samtiger, cremiger und geschmeidiger Viognier der einerseits riesigen Trinkspaß garantiert, andererseits auch zum Nachdenken einlädt.

Nerd-Facts

Restzucker -

Säure -

SO2 gesamt < 30mg/L

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-TRÖTAL-LEVI-19-0.75L

Land: Italien

Abfüller: Prodotto e Imbottigliato All'Origine da Tröpfltalhof Kaltern Italia

Jahrgang: 2019

Sorte: Viognier

Alkohol: 13.50% Vol.

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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