Milan Nestarec – Forks & Knives White 2018

17,00 

22,67  / l

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5 vorrätig

Taste

Zitronenbonbon Blumig Süffig

Match

Ein Family Wein, wie Milan selbst sagt

Produkt enthält : 0,75 l

Weißwein

Gewürztraminer, Neuburger, Palava, Riesling, Sauvignon Blanc

Tschechien, Mähren

12,00%

Trocken

Biologisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2023

Das ist auf jeden Fall Natural Wine

5 vorrätig

Beschreibung

Terroir & Reben

Trauben gewachsen auf einer Mischung aus Sand und Löss.

Vinifikation & Geschmack 

Die Trauben werden handgelesen, die schlechten am Sortiertisch herausgepickt und entrappt. Der größte Anteil der Trauben wird direkt gepresst und ca 10% bleibt auf den Schalen. Die Gärung findet in Gärbehältern statt, die Reife hingegen in Stahltanks und großen Holzfäßern (600 Liter und 3000 Liter) für 17 Monate. Abgefüllt ohne Zusätze und Filtration. Was für ne Granate dieser Wein! Fruchtig, Frisch und macht richtig gute Laune. Zitronenbonbons, wie wir sie aus der Kindheit kennen, treffen auf Mango und Kamille. Zieht ohne Ende durch die super schöne Säure.

Nerd-Facts

Restzucker < 1 g/L

Säure -

SO2 gesamt < 25 mg/L

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-MINE-FOKNWH-18-0.75L

Land: Tschechien

Abfüller: Milan Nestarec, Záhumní 449, 691 01 Moravsky Zizkov, Tschechien

Jahrgang: 2018

Sorte: Gewürztraminer, Neuburger, Palava, Riesling, Sauvignon blanc

Alkohol: 12.00% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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