Judith Beck – Pet Nat M Bambule! 2020

20,50 

27,33  / l

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VORRÄTIG

Taste

Spritzig Aromatisch Gaudi

Match

Wenn die Sonne am Gaumen aufgehen soll

Produkt enthält : 0,75 l

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Perlwein, Pét-Nat

Weißburgunder Scheurebe Welschriesling Muskat-Ottonel

Österreich, Burgenland

10.5%

Trocken

EU-Bio respect - BIODYN

Jetzt bis 2023

Für die Natty Experts

Beschreibung

Terroir & Reben

Alle Trauben stammen aus verschiednen Lagen von ebenen Weingärten

Vinifikation & Geschmack

Schaumwein, wie er früher gemacht wurde. Die Trauben wurden verschieden verarbeitet so wurden Weißburgunder und Scheurebe direkt gepresst, Neuburger entrappt und 4 Tage auf der Maische gelassen, Muskat sogar 8. Nach 14 Tage Gärung wurde der Wein mit Restzucker ohne Zusätze in die Flasche gegeben um dort fertigzugären und Perlage zu bilden. Ohne Hefe, ohne Dosage, ohne zweite Gärung.Nur die Trauben aus dem Weingarten. Alle Flaschen werden nach mehr oder weniger langer Hefelagerung von Hand degorgiert und eine Flasche wieder mit der nächsten Flasche vollgefüllt. Das Resultat ist ein exotischer Fruchtcocktail mit frischen Gras Noten.

Nerd-Facts

Säure 5.2 (g/l)

Restzucker 1 (g/l)

SO2 gesamt 0 (mg/l)

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-PN-JUBE-PNBAM-20-0.75L

Land: Österreich

Abfüller: Abgefüllt voll Lebenslust und Eigensinn von der Judith Beck GmbH in A-7122 Gols in den Reben 1 in Österreich

Jahrgang: 2020

Sorte: Muskat-Ottonel, Neuburger, Scheurebe

Alkohol: 11.00% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite