Deboutbertin – Pacotille 2017

29,50 

39,33  / l

Die Weinberge von Stéphanie und Vincent Deboutbertin in  Faye d’Anjou verteilen sich über verschiedene Parzellen und umfassen insgesamt 7ha. Die Rebstöcke sind zwischen 25 und 90 Jahre alt. Die Deboutbertin bevorzugen alte Reben, da sich diese als resistenter gegen Krankheiten erweisen.
Die Rebstöcke von Pacotille sind 50 Jahre alt. Die Parzelle hat eine Fläche von 1ha, der Ertrag ist bewusst gering: pro Jahr werden total nur ca. 1’000 Flaschen hergestellt.
Ein harmonischer Wein mit Aromen nach reifen Früchten und angenehm eingebundener Säure.
Karaffieren und geniessen!
Mehr Informationen zu den Winzern sind unter “unsere Winzer” zu finden!

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-DE-PA-17-0.75L Kategorie:

Land: Frankreich

Abfüller: Deboutbertin

Jahrgang: 2017

Sorte: Chenin

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Beschreibung

Winzer
Stéphanie und Vincent Deboutbertin

100% Chenin Blanc.
Trauben von Hand geerntet. Langsame Pressung in der vertikalen Presse.  Ausbau 12 Monate auf der Hefe im gebrauchten Holzfass.
Keine beigesetzten Sulfite.