Cantina Giardino – Gaia 2020

Cantina Giardino – Gaia 2020

Taste

Weiße Blumen Mineralisch Saftig

Match

Dieser Wein steht für sich. Passt aber auch top zu Pasta

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Weißwein Weißwein

Fiano Fiano

Italien, Kampanien Italien, Kampanien

13.00% 13.00%

Trocken Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Das ist auf jeden Fall Natural Wine Das ist auf jeden Fall Natural Wine

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Tasting Notes 

Fiano. Die alte Rebsorte aus Kampanien. Schon seit Jahrhunderten dort angebaut. Und Daniela und Antonio führen diese Tradition fort. Ihre Trauben stehen in der berühmten “Fiano di Avellina” Appellation auf viel Kalk, Lehm und Mergel. Ausgebaut in ganz alten Kastanien- und Maulbeerfässern. Beste Voraussetzungen also für einen Wein mit viel Struktur, Power und Frucht.

Der Gaia riecht sofort nach wunderbar reifem Pfirsich und Nektarine sowie etwas Jasmin. Im Mund dann mit samtigen Tanninen, die von der 4-tägigen Maischestandzeit herrühren. Tolle Struktur, knackige Säure und die niemals kitschige Frucht. Ein Wein, der so typisch für Cantina Giardino ist. So elegant, so wild, so viel Energie. Einer unserer persönlichen Favoriten im gesamten Sortiment. Mehr muss man dazu eigentlich nicht sagen.

Nerd-Facts

Restzucker < 1 g/L

Säure -

SO2 gesamt 0 mg/L zugesetzt

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-CAGIA-GAIA-20-0.75L

Abfüller: Vinificato ed imbottigliato da Cantina Giardino S.R.L., Via Petrara 21B, 83031 Ariano Irpino, Italia

Alkohol: 13.00% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Jahrgang: 2020

Land: Italien

Sorte: Fiano

Sulfite: Kein zugesetzter Schwefel, nur natürliche Sulfite

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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