Bianka & Daniel Schmitt – Riesling M. 2018

16,50 

22,00  / l

Bianka und Daniel Schmitt sind bei weitem keine Newcomer mehr in der Welt des Naturweins. Seit 2012 gehen sie gemeinsam ihren Weg, mit Beharrlichkeit, Experimentierfreudigkeit und Mut. In der Zwischenzeit wissen sie, dass ihre Trauben ausreichend Zeit auf der Hefe brauchen, um zur optimalen Reife zu finden. Ihre Weine sind hervorragende Beispiele handwerklicher Präzision und sauber herausgearbeiteter aromatischer Nuancen.
Der Riesling M. ist ein optimal leichter und aromatischer Wein. Die nicht allzulange Maischestandzeit verleiht ihm einen unaufdringlichen Grip und eine schöne Länge. Etwas Standzeit in der Karaffe tut ihm gut, mag auch gerne geschüttelt werden, denn so kann er seine vielfältigen Aromen besser entwickeln. Passt gut zu leichtem Essen.

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Nicht vorrätig

Produkt enthält : 0,75 l

Beschreibung

Winzer
Bianka und Daniel Schmitt

Riesling
13% vol.
Trauben von Hand gelesen. Spontan im Holz vergoren. 60 Stunden Maischestandzeit. Ausbau im gebrauchten Barrique Fasse.
10mg So2/Liter beigesetzt bei der Abfüllung

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-WS-BIDASC-RI-18-0.75L

Land: Deutschland

Abfüller: Bianka & Daniel Schmitt

Jahrgang: 2018

Sorte: Riesling

Allergenhinweis: enthält Sulfite