Judith Beck – Beck Ink 2020

Judith Beck – Beck Ink 2020

Taste

Pflaume Würzig Trinkig

Match

Couscous wär mega dazu, der Wein aber zu lecker um bis zum Essen zu warten.

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

St. Laurent, Zweigelt St. Laurent, Zweigelt

Österreich, Burgenland Österreich, Burgenland

11.50% 11.50%

Trocken Trocken

EU-AT-BIO EU-AT-BIO

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Das kann jede*r trinken Das kann jede*r trinken

VORRÄTIG

10,50 

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Beschreibung

Terroir & Reben

Lagenselektion von St. Laurent und Zeigelt auf 150 m über dem Meerspiegel gelegenen Seewinkelschotterebenen. Die Rebstöcke haben ein Alter von ca 22-32 Jahren.

Vinifikation & Geschmack

Die Trauben werden nach der Handlese entrappt und gequetscht. Insgesamt bleibt der Saft 14 Tage auf der Maische, davon 7 Tage zur Gärung mit Umpumpen im Edelstahltank. Nach 8 Monaten im alten kleinen Holzfass wird grob filtriert und mit einem Hauch Schwefel abgefüllt. Dieser vielseitige und universell einsetzbare Wein ist sehr frisch und trinkig mit Noten von würzigen Pflaumen, Zimt und Pfeffer.

Nerd-Facts

Restzucker 0,7 g/L

Säure 6,1 g/L

SO2 gesamt 14 mg/L

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-JUBE-BEINK-20-0.75L

Land: Österreich

Abfüller: Judith Beck GmbH, A-7122 Gols, In den Reben 1, L-Hunny19 - Wine from Austria

Jahrgang: 2020

Sorte: St. Laurent, Zweigelt

Alkohol: 12.00% Vol.

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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