ICARO – Sciabbarabba 2020

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Taste

Waldbeere Mineralisch Rauchig

Match

Kein Kontext notwendig, einfach immer gut

Produkt enthält : 0,75 l

Rotwein

Nero Buono, Malvasia di Candia, Trebbiano

Italien, Latium

12%

Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2025

Das ist auf jeden Fall Natural Wine

Nicht vorrätig

Beschreibung

Terroir & Reben

Vulkanische Böden aus mehrheitlich Lehm und Sand (pozzolana) Gemisch, reich an Tuff. Die Weingärten wurden 1991 in der Nähe des vulkanischen Sees Nemi umgeben von den Wäldern Torre Vecchia angelegt.

Vinifikation & Geschmack

Sciabbarabba ist eine Mischung aus 40% Nero Buono, 14 Tage auf den Schalen im Tank fermentiert, 30% Trebbiano & Malvasia die 7 Tage auf den Schalen verbringen und 30% des Weins Nemico. Alle Weine fermentieren separat und werden erst beim Abfüllen gemischt. Heraus kommt ein wilder, spaßiger und leichter Rotwein der mit viel Zug und Freude daherkommt. Wunderbare Aromen von Waldbeeren werden mit einer salzig-rauchigen Note ergänzt und durch eine schmeichelnde Säure verbunden.

Nerd-Facts

Restzucker -

Säure -

SO2 gesamt < 20mg/L

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-ICARO-SCI-20-0.75L

Abfüller: ICARO Vino Srl, Via Marco Moscati 38, 00045 Genzano di Roma (RM), Italia

Alkohol: 12% Vol.

Jahrgang: 2020

Land: Italien

Sorte: Malvasia di Candia, Nero Buono, Trebbiano

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

Icaro

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