Domaine la Taupe – Carnix 2017

19,50 

26,00  / l

Ein Schelm, dieser Rotwein, führt er einen zu Beginn doch auf eine völlig falsche Fährte. Farbe und Geruch lassen erst einen etwas schwereren Wein vermuten. Aber weit gefehlt. Zwar haben die Aromen nichts Leichtes und Filigranes, da rangeln allerlei dunkelrote und schwarze Beeren um die Vorherrschaft am Gaumen, gepaart mit einer leichten Salzigkeit. Aber diese werden getragen von einer feinen Säure, dezenter Kohlensäure (der moussiert, sagt der Fachmann. Also der sprudelt nicht, der bitzelt nur ein bisschen am Gaumen) und gerade mal 11,5 Volumenprozent Alkohol. Macht sich gut zu lange gereiftem Schinken oder deftigen Bratwürsten vom Grill.

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Produkt enthält : 0,75 l

Beschreibung

Winzer: Bertjan Mol

Hard Facts

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Artikelnummer: W-RT-DOLATA-CA-17-0.75L

Land: Frankreich

Abfüller: Domaine la Taupe, 40 Ter Rue Nationale, 41140 Thésée, Frankreich

Jahrgang: 2017

Sorte: Cabernet Franc

Alkohol: 12.00% Vol.

Allergenhinweis: enthält Sulfite