Casot des Mailloles – Gôme XIX 2019

29,75 

39,67  / l

Der Catalane Jordi Perez hat das legendäre Weingut Le Casot des Mailloles 2015 vom Übervater Alain Castex übernommen, ein Erbe, das er mit Stolz und grossem Talent aufrecht erhält und weiterführt. Auf den Steilhängen rund um die Ortschaft Banjuls sur Mer wird bei den teilweise über 100-jährigen Weinstöcken alles von Hand gemacht, weil es anders nicht geht. Bei der Vinifikation wird genau so, nach alter Tradition gearbeitet, die Weine sind Natur pur. Aber Jordi hat seine ganz eigene Handschrift, was den Weinen gegenüber früher eine geschmeidige Leichtigkeit verleiht. Seine Weine bleiben jedoch echte Terroir-Weine, und tragen alles, was diese rauhe, windige Gegend ausmacht, auf elegante, selbstbewusste Weise in sich.
Der Gôme ist ein erster Wurf – und der ist perfekt gelungen. Ein ausgesprochen harmonischer Wein, fruchtig, würzig, frisch, mit langem Abgang. Unbedingt karaffieren.

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-CAMA-GO-19-0.75L Kategorie:

Land: Frankreich

Abfüller: Casot des Mailolles

Jahrgang: 2019

Sorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Beschreibung

Winzer
Jordi Perez

Syrah/Grenache/Mourvèdre
13% vol.
Trauben von Hand geerntet. Spontan vergoren, cuvetiert und während 6 Monaten im Holzfass ausgebaut.
Keine beigesetzten Sulfite.