Cantina Giardino – Le Fole 2019

Cantina Giardino – Le Fole 2019

Taste

Dörrobst Waldboden Saftig

Match

Sonntagsbraten? Dieser Wein passt. Perfekt sogar.

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Aglianico Aglianico

Italien, Kampanien Italien, Kampanien

13.50% 13.50%

Trocken Trocken

Biodynamisch nicht zertifiziert Biodynamisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2030 Jetzt bis 2030

Auf jeden Fall Natural Wine Auf jeden Fall Natural Wine

VORRÄTIG

20.00 

Lieferzeit - Standardversand (DE): Innerhalb von 2-4 Werktagen

Beschreibung

Tasting Notes 

Aglianico. Wieder eine alte kampanische/süditalienische Rebsorte. Das gehört einfach zum Programm von Cantina Giardino: Das Erhalten der alten, lokalen Rebsorten und die Arbeit, wie sie schon die Großeltern und weitere Generationen davor gemacht haben. Ursprünglich also. Und sowas von gut. Hier auch der Aglianico “Le Fole”, der auf über 500 Metern angebaut wird. Das bedeutet Frische im Wein pur, so wie man sie in Kampanien nicht oft findet.

Im Glas dann klassisch Giardino: Würzig, vielschichtig, unendliche Energie. Das Spiel aus den reiferen roten Früchten wird wunderbar von den Kräuternoten ausgeglichen. Im Mund dann eine tolle Säure, die dem Wein seine Leichtigkeit verleiht. Und das bei einiger Komplexität: Über 12 Monate darf der Wein in lokal hergestellten Kastanienholzfässern lagern. Das hier ist klasse: Naturwein, der einerseits (leicht angekühlt) super easy drinking ist, aber die Trinker*in gerne ein bisschen fordert. Hammer! sagen wir.

Nerd-Facts

Restzucker < 1 g/L

Säure -

SO2 gesamt 0 mg/L zugesetzt

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-CAGIA-FOLE-19-0.75L

Abfüller: Vinificato ed imbottigliato da Cantina Giardino S.R.L., Via Petrara 21B, 83031 Ariano Irpino, Italia

Alkohol: 13.50% Vol.

Funkyness: Auf jeden Fall Natural Wine

Jahrgang: 2019

Land: Italien

Sorte: Aglianico

Sulfite: Kein zugesetzter Schwefel, nur natürliche Sulfite

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*in

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