Buondonno – Vino rosso Toscana 2018

15,00 

20,00  / l

“Du musst deine natürliche Umgebung auf Zehenspitzen betreten und so wenig als möglich in sie eingreifen”. Der aus Neapel stammende Gabriele Buonanno gründete das Weingut Buondonno 1988 in der Ortschaft Castellina, mitten im Chianti Anbaugebiet. Die Weinberge wurden von anfang an naturnahe bearbeitet und die Vinifizierung findet auf natürliche, traditionelle Art statt.
Die Buondono Weine gelten als das Aushängeschild für qualitativ hochstehnden Chianti. Das Weingut wurde in der Italienischen Organisation “Triple A”  aufgenommen, die unter anderen auch Naturwein-Grössen wie Overnoy und Radikon in ihrem Katalog führt.
Der Rosso ist ein dichter, unkomplizierter Wein, mit einem Hauch von Tabak. Er schmeichelt den Gaumen und passt gut zu Pasta, Saucen und Käse.

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-BU-VIRO-18-0.75L Kategorie:

Land: Italien

Abfüller: Buondonno

Jahrgang: 2018

Sorte: Sangiovese

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Beschreibung

Winzer
Gabriele Buonanno

Sangiovese
12% vol.
Von Hand geernet, entrappt und im grossen Betontank spontan vergoren. Ausbau im grossen Holzbottich (550L).
Vor der Abfüllung minimal geschwefelt.