Aldo Viola – Guarini 2014

Aldo Viola – Guarini 2014

Taste

Rote Beeren Nori Frisch

Match

Definitiv zum Sonntagsbraten

Produkt enthält : 0,75 l

Quick Facts

Category

Rotwein Rotwein

Syrah Syrah

Italien, Sizilien Italien, Sizilien

13,50% 13,50%

Trocken Trocken

EU-IT-BIO EU-IT-BIO

Jetzt bis 2025 Jetzt bis 2025

Kann jeder trinken Kann jeder trinken

VORRÄTIG

20,50 

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Beschreibung

Terroir & Reben

Syrah im Gobelet (Kelchform) auf einer Schicht aus Mergel. Der Hang ist nach Norden ausgerichtet, die Trauben bekommen daher etwas weniger Sonne ab und erhalten sich eine schöne Frische und Säure.

Vinifikation & Geschmack

Handlese und spontane Vergärung im Stahltank. Der Wein reift mindestens 9 Monate im Fass bevor er abgezogen und in die Flasche gefüllt wird. Wunderbare Komplexität aus Frische, Würze und Beeren. Vor allem rote Beerenmarmelade kommt hier zum Vorschein, gepaart mit leichten Sommerblütennoten und Nori. Eine super Kombination aus der Eleganz des Syrah, der Sonne Siziliens und der Nähe zum Mittelmeer.

Nerd-Facts

Restzucker 3,4 g/L

Säure ca. 6 g/L

SO2 gesamt < 50 mg/L

Brett-Wert Slight rustic notes

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RT-ALVI-GU-14-0.75L

Land: Italien

Abfüller: Az. Agr. Aldo Viola, Via per Camporeale, 18/C, 91011 Alcamo, Trapani, Italien

Jahrgang: 2014

Sorte: Syrah

Alkohol: 13.50% Vol.

Funkyness: Kann jede*r trinken

Anlass: Geschenk für Weinliebhaber

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Aldo Viola

Gebiet: Sizilien

Land: Italien

Erfahrung: Aldo ist seit den 1990er Jahren am Steuer

Website: https://www.aldoviolavini.com/