Domaine de Kalathas – To Kokkinaki 2018

33,85 

45,13  / l

Wer sich gerade erst an diese ganze Naturweinsache rantastet, für den ist das der perfekte Wein. Denn er wirkt in Nase und Mund vertraut wie ein alter Freund. Er ist charmant, erinnert an frische Erdbeeren – einfach ein schöner Wein.

Aber auch für den, der sich mit dieser Naturweinsache schon länger beschäftigt, ist das der perfekte Wein. Denn er ist neben dem eben erwähnten Charme auch durchaus fordernd. Das ist kein Rosé zum eben mal nebenher wegschlabbern. Der hat Grip am Gaumen, dezente Hefenoten und sehr sanftwürziges Tannin. Aber all das so sanft und dezent, dass es dem Einsteiger kaum auffällt und dem Kenner schmeichelt.

Nicht vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W-RS-DODEKA-TOKO-18-0.75L Kategorie:

Land: Slowenien

Abfüller: Domaine de Kalathas

Jahrgang: 2018

Sorte: Kondoura, Koumariano, Mavro Potamisi

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Beschreibung

Koumariano / Mavro Potamisi / Kondoura
13% vol.
Reben von Hand gelesen und vor der Pressung 24 Stunden in der Kühlkammer bei 14° gekühlt um Frische zu bewahren.
Dannach Maischung mit den Füssen in einer vertikalen Presse. Spontane Gährung und Ausbau während einem Jahr im Stahtank.
2mg SO2/Liter vor der Füllung.