Casot des Mailloles – Rosé de Zaza XIX

17,50 

23,33  / l

Der Catalane Jordi Perez hat das legendäre Weingut Le Casot des Mailloles 2015 vom Übervater Alain Castex übernommen, ein Erbe, das er mit Stolz und grossem Talent aufrecht erhält und weiterführt. Auf den Steilhängen rund um die Ortschaft Banjuls sur Mer wird bei den teilweise über 100-jährigen Weinstöcken alles von Hand gemacht, weil es anders nicht geht. Bei der Vinifikation wird genau so, nach alter Tradition gearbeitet, die Weine sind Natur pur. Aber Jordi hat seine ganz eigene Handschrift, was den Weinen gegenüber früher eine geschmeidige Leichtigkeit verleiht. Seine Weine bleiben jedoch echte Terroir-Weine, und tragen alles, was diese rauhe, windige Gegend ausmacht, auf elegante, selbstbewusste Weise in sich.
Der Rosé de Zaza ist frisch wie eine Meeresbrise, aber eine mit Substanz und Charakter. Trinkfluss ohne Ende.

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Produkt enthält: 0,75 l

Artikelnummer: W-RS-CAMA-ROZA-19-0.75L Kategorie:

Land: Frankreich

Abfüller: Casot des Mailolles

Jahrgang: 2019

Sorte: Marsanne, Syrah

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Beschreibung

Winzer
Jordi Perez

Syrah/Marsanne
Trauben von Hand geerntet. Trauben direkt gepresst. Spontane Gärung und Ausbau im Stahltank.
Keine beigesetzten Sulfite