Domaine Alice Beaufort – Le Petit Beaufort Rosé 2014

31,50 

42,00  / l

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VORRÄTIG

Taste

Kirsche Himbeere Spritzig

Produkt enthält : 0,75 l

Schaumwein (Rosé)

Pinot Noir

Frankreich, Burgund

11,00%

Trocken (Brut Nature)

Biologisch nicht zertifiziert

Jetzt bis 2030

Kann jeder trinken

VORRÄTIG

Beschreibung

Terroir & Reben

Die Pinot Noir Reben wachsen auf einem steinigen Untergrund, der aus Kalkmergel auf einer Lehmunterlage besteht.

Vinifikation & Geschmack 

Die handgelesenen Trauben werden schonend gepresst. Hierbei wird absichtlich aus den Schalen des Pinot Noir etwas Farbe extrahiert, der dem Wein sein wunderbar funkelndes Rubinrot verleiht. Der Grundwein darf einmal spontan vergären und schließt die zweite Gärung mit etwa 2g. Dosage in der Flasche ab. Ein feiner Cremant, der sich durch seine tolle rote Frucht und feine Perlage auszeichnet, jedoch ohne jemals kitschig oder aufdringlich zu wirken. Perfekt zum Apéro oder auch weiter zum Essen genießen.

Nerd-Facts

Restzucker < 5 g/L

Säure -

SO2 gesamt < 50 mg/L

Brett-Wert -

Hard Facts

Produkt enthält : 0,75 l

Artikelnummer: W-RS-ALQUBE-LEPEBE-14-0.75L

Land: Frankreich

Abfüller: Domaine Beaufort, Ferme du Bois de Langres, 21400 Prusly-sur-Ource, Frankreich

Jahrgang: 2017

Sorte: Pinot Noir

Alkohol: 12.50% Vol.

Funkyness: Kann jede*r trinken

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Winzer*innen FACTS

Name: Alice & Quentin Beaufort

Gebiet: Burgund (Côte d'Or)

Land: Frankreich

Erfahrung: Seit 2008 im Burgund, davor in der Champagne

Website: http://www.domainealicebeaufort.com/